Hojicha

Hojicha tillverkas genom rostning av Bancha eller Kukicha över kol. Hojicha har låga halter av koffein och stimulerar ämnesomsättningen. Passar bra för alla åldrar och är gott att dricka som det är eller till oljiga maträtter eller efterrätter. Lika gott varmt som kallt.